Climbing Mount Everest / クライミング マウント エベレスト

Ambitious Ales / アンビシャス エール

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スタイル	ピルスナー - West Coast Pilsner / ウエストコーストピルスナー
ABV	5.5%
IBU	-

Pure Projectとのコラボレーションにより誕生したWest Coastピルスナー。

Admiral Malts社のピルスナーモルトをベースに、シトラ、シトラハイパーブースト、シトラクライオを使用。

クリスプな飲み口に、ホップとストラータホップオイルが弾ける一贅沢な杯。

フレッシュなポメロやネクタリンの香りとほのかなダンク感が広がる爽快な味わいです。

原材料：麦芽、ホップ

Climbing Mount Everest - West Coast Pils with Citra, Citra Cryo and Strata Abstrax 5.5% ABV

We met the Pure Project team earlier this year and bonded over some very cool tools we share with energy savings and controls for our cellar. A few months later we decided to collab and brew two different beers; one at their spot and one at ours!

Climbing Mount Everest is a clean banger of a WC Pils! We snagged up some very nice California grown Pilsner malt from @admiralmaltings for the base and packed it with some really punchy Citra and Citra Cryo along with a nice pop of Strata Abstrax Hop Oils! The beer drinks super crispy and pops with fresh pomelo citrus, nectarine and a nice dankness.

ブルワリー

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