Dank Refrain / ダンクリフレイン
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 44.0 |
アロマホップに『ストラータ』と『クライオシトラ』を使用したI.P.A.
【DANK】とは、良質なマリファナというスラング。勿論、私たちはマリファナを嗅いだことはありませんが、『ストラータとシトラでぶっ飛べるzeeeee!!』というアメリカ人ブルワーの情報を頼りにノース的ダンクなビールを表現してみました。
アロマはパイン（松）とグラッシー（草）カシスや白ブドウが続きます。
パインをベースに、植物や果物の奥行きと余韻の広がる【DANK】なビール。
モルトも定番のI.P.A.とは異なる、新規のアヴァンギャルド社製のエールモルトを使用し、クリーンでホッピーなI.P.A.に仕上げました。
『Dank Refrain』
ABV: 6.0%
IBU: 44
STYLE: I.P.A.
HOPS: Strata、Citra(CRYO)
ブルワリー NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
北海道江別市元町11-5
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