AMBER GIRL / アンバー ガール

Craft Bank Brewing / クラフトバンク ブリューイング

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スタイル	ラガー - Amber Lager / アンバーラガー
ABV	5.0%
IBU	-

モルトのやさしい甘みとクリーンな飲み口が心地よい、秋のアンバーラガー。

【コンセプト】
大阪 松屋町 「ポゴジロー」の5周年を記念して仕込んだアンバーラガー。
ポゴジローさんとは、2年前 (3周年記念) から毎年 周年記念ビールを一緒に作らせていただき、今回で3度目になります。

今回作ったのは「アンバーラガー」

淡い琥珀色の液色に、ピルスナーモルトのクリーンな飲み口。
CaramunichやMelanoidin モルトがやさしい甘みとコクを添え、
Saaz ホップの上品でやわらかな香りが全体を包み込みます。

酸味は穏やかで、後味はすっと軽やか。
食欲の秋。美味しいお料理とともに、一杯でほっとできるような落ち着きのある味わいです。

秋にぴったりの「AMBER GIRL（アンバーガール）」、どうぞ気軽に「アンバガ」と呼んでください。

【ポゴジローさんとのご縁】
ポゴジローのオーナー・細見さんは福知山のご出身。
CRAFT BANKの創業前から、クラフトビールに関する相談に乗ってくださっている僕たちの兄貴分です。
（実は自分の兄の高校時代の同級生で、幼い頃に遊んでもらったこともあります。）

今回は、そんなご縁の深い細見さん率いるポゴジローチームが、仕込みにも来てくださり、一緒に醸造しました。
ビールのスタイルは、ポゴジローの店長きゅんさんからのリクエスト。
ビールと美味しいものが好きなポゴジローチームらしい、やさしい仕上がりです。

【詳細】
・スタイル：Amber Lager
・アルコール度数：5%
・原材料：麦芽(外国製造)、ホップ
・MALT：Crisp Pilsner、Caramunich、Carafa Special、Melanoidin
・HOP：Saaz / Northern Brwer

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ポゴジロー / Pogo Jiro
https://my-beers.com/bars/1268

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