Mocha Machine / モカマシン
Beachwood Brewing / ビーチウッドブリューイングスタイル | ポーター - Coffee Poter / コーヒーポーター |
ABV | 9.2% |
IBU | 46.0 |
原材料:麦芽、ブラウンシュガー、モラセス、コーヒー、カカオニブ、ホップ
モカマシンはカカオニブ、コーヒーを使い、リッチなアロマ・フレイバーが楽しめるインペリアル・チョコレート・コーヒー・ポーター。コーヒーはカリフォルニア州コスタメサのPortola Coffee Labで丁寧にローストされたものを、カカオニブはエクアドル産のものを使用。グラスからはコーヒー、バニラ、ロースト麦芽のアロマのほか、チョコレートのニュアンスも認められる。味わいも同様で、コーヒーに由来する苦味も感じる。クリーミーな口当たりでアルコールの温もりを感じさせるフィニッシュ。
全米最大のビール品評会Great American Beer Festivalにおいて2014年Coffee Beer部門で金賞のほか、ビールのオリンピックWorld Beer Cupにおいて2016年Coffee Beer部門でも金賞に輝いている。
Mocha Machine is a well-engineered endeavor in massive aromatics and rich flavors. Brewed with an array British and German malts, this burly brew is infused with masterfully roasted coffee from Portola Coffee Lab in Costa Mesa, CA. It is then aged on cacao nibs from Ecuador, adding an awesomely deep dimension of fudge.
ブルワリー Beachwood Brewing / ビーチウッドブリューイング
CA,Orange County / カリフォルニア州,オレンジカウンティ
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