春颯 -Haruyahayate-
COEDO BREWERY / コエドブルワリー| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 38.0 |
昨年から使用ホップを変更し、ベリーやトロピカルフルーツとダンク感を感じさせるStrataホップに、シトラスを思わせる王道ホップCitraを掛け合わせました。
ホップのフルーティーなフレーバーが口いっぱいに心地よく吹き抜けます。程よいボディとクリーンな苦味で、飲みごたえのあるIPAです。
春の暖かな陽射しの下で乾杯！
「春颯 -Haruhayate- 2023」
原材料名：麦芽、ホップ
ビアスタイル：India Pale Ale（インディア・ペール・エール）
アルコール分：6.5%
IBU：38（IBUとはビールの苦味を表す国際単位）
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昨年初リリースとなり、好評だった「春颯 -Haruhayate-」（インディアペールエール）が新しいレシピで装いも新たにリリースします。
香り豊かなオーストラリア産ホップGaraxyのみを贅沢に使用し、春に吹く強い風のようにホップのフルーティなフレーバーが口いっぱいに心地よく吹き抜け、程よいボディとクリーンな苦味で飲みごたえのあるシングルホップIPAに仕上げました。
「はるはやて」は通常「春疾風」と書きますが、フランスの詩人ポール・ヴァレリーの一説から、或いは堀辰雄の「風立ちぬ」より着想を得て、はやてを「風」に「立つ」の「颯」として「春颯」という造語にしました。
「春颯 -Haruhayate- 2022」
原材料名：麦芽、ホップ
ビアスタイル：India Pale Ale（インディア・ペール・エール）
アルコール分：6.5%
IBU：31（IBUとはビールの苦味を表す国際単位）
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2021年4月に開催された SAKURA BEER CAMP in“コエドブルワリー” のために造られたビール。
春風のように疾走感のあるトロピカル系のホップアロマが存分に楽しめて、アウトドアで気持ちよくお飲みいただけるIPAです。
最新のレビュー
ブルワリー COEDO BREWERY / コエドブルワリー
埼玉県三芳町上富385-10
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