HONEY BOCK / ハニーボック
静岡醸造 / SHIZUOKA BREWING| スタイル | その他 - Bock / ボック |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
静岡産の蜂蜜が香る、高アルコールで深いコクのあるラガー
ーーーBrewing Noteーーー
ドイツ北部・アインベック地方を発祥とする、高いアルコール度数と重厚で奥行きのあるコクが特徴の伝統的なラガービールです。モルト由来の豊かな香味としっかりとしたボディがあり、ゆっくりと味わいたくなる飲みごたえです。
本来ドイツのビール文化では副原料を用いないのが一般的ですが、ハニーボックでは味わいにさらなる複雑さとふくらみを持たせ、アルコール度数を高めるため、醸造所のすぐそばで採れた桜井養蜂の蜂蜜を使用しています。蜂蜜由来の甘味は完全に発酵されますが、後味にほのかな丸みと余韻を与えます。
ーーー商品内容ーーー
●品目：発泡酒 ●麦芽（カナダ製造、ドイツ製造）、蜂蜜、ホップ、米麹 ●アルコール分：6.0％
ブルワリー 静岡醸造 / SHIZUOKA BREWING
静岡県静岡市駿河区丸子３２４０−１ 駿府匠宿
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