静岡醸造 / SHIZUOKA BREWING
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 静岡県静岡市駿河区丸子３２４０−１ 駿府匠宿 |
| 醸造開始 | 2022年 |
青森県出身の醸造家福山康大氏が静岡醸造株式会社を設立。
福山氏は静岡市葵区のアオイブリューイング、富士宮市のフジヤマハンターズビールで醸造を経験。
静岡醸造は観光施設「駿府の工房 匠宿」内に240Lの発酵タンク5基、原料の麦芽やホップの貯蔵庫などを設置。2022年6月に酒造免許取得。
直営のビアバー
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