東北魂 とれたてホップケルシュ
秋田 あくらビール / AQULA BRAUHAUS| スタイル | ラガー - Kölsch / ケルシュ |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
ドイツ・ケルン伝統ケルシュスタイル。東北産ホップ「IBUKI」を100％使用しました。
クリーンで柔らかな発酵特性で、淡色モルト穏やかな旨みとすっきりとした飲み口を実現。
エール酵母を低温発酵し、貯蔵期間を長く取ることでラガービールようなスッキリさと、エール酵母綺麗な華や
かさを両立させました。
IBUKIホップ由来やさしい柑橘や草花を思わせる香り、後味軽快で爽やかにキレていきます。
苦味控えめながら、飲みごたえしっかりビールになりました。
ビール好きもちろん、普段ラガーを好む方にも心地よく楽しんでいただける仕上がりです。
本場ケルンで、200ml程度細身グラス「シュタンゲ」を使ってケルシュを楽しみます。
ブルワリー 秋田 あくらビール / AQULA BRAUHAUS
秋田県秋田市大町1-2-40
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