THE HARD TEA - MOMO HOJICHA GIN
Repubrew / リパブリュー| スタイル | その他 - その他スタイル |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
今までなかった新感覚！
桃とほうじ茶を使ったハードティー【THE HARD TEA MOMO HOJICHA GIN】登場！
ハードティー待望の第4弾は桃とほうじ茶とジンを使った一風変わったアプローチでお届けします。
ほうじ茶は元々古くなった茶葉を有効活用するために焙じて香ばしい香りの成分ピラジンが生成され
更に苦みや渋みの成分も減少し飲みやすくするために作られました。
そんなほうじ茶と桃の組み合わせとなればレゲエパンチ的な味わいを連想しそうですが
思ったより濃厚な仕上がりになり、お茶も桃のしっかり甘味も感じる一杯に仕上がりました！
山吹色の液面は黄桃を連想させるほど芳醇さを感じさせてくれます。
しっかりとほうじ茶と桃の香りがたっていて互いに混ざり合っています。
口に含むと桃の甘味、ほうじ茶のロースト感が混ざり合い、チョコレートのような香りが鼻を抜けます。
後味は尾を引くと思いきや、ジンの爽やかな香りが口内をリフレッシュさせてくれるので飲み口もスッキリ。
しっかりした味わいなので、まさにバーで飲める一杯を自宅で楽しめるスケールに仕上がりました！
桃、ほうじ茶、ジンの異色の組み合わせ、予想のつかない新体験にあなたもきっと虜になっちゃう！
Pairing Foods：マスカルポーネチーズ&クラッカー、ローストナッツ、塩煎り銀杏
ABV（アルコール度数） 5.0
Other ほうじ茶(国内製造)、ピーチピューレ、ジン
ブルワリー Repubrew / リパブリュー
静岡県沼津市大手町2-1-1 ポルト沼津B1
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