Mekong Blonde / メコン ブロンド
Trademark Brewing / トレードマーク ブリューイング| スタイル | その他エール - Blonde Ale / ブロンドエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
ロサンゼルスで人気沸騰中のBBQピットマスター、「カンボジアン・カウボーイ」とコラボした、バーベキュー料理とのペアリングのために作られたビール。
カンボジアン・ブロンドエールというユニークなスタイルは、カンボジアの南国な気候に合わせた、現地の原材料を投入したリフレッシングなビール。
今作は、副原料にカンボジア西部バッタンバン州原産のジャスミンライスとコブミカンの葉を使用し、爽やかな一杯に仕上げています。
原材料：麦芽、小麦、米、ホップ、コブミカンの葉
Mekong is a beer brewed in collaboration with Battambong BBQ owner Chad to celebrate Cambodian New Year (Tue, Apr 14, 2026 – Thu, Apr 16, 2026). We used a common ingredient used in Cambodian cooking, Kaffir Lime Leaf, as well as Lime Zest to infuse the beer with a distinct blend of fruity, floral, and herbal tones that aid in the beer's drinkability.
ブルワリー Trademark Brewing / トレードマーク ブリューイング
CA,Long Beach / カリフォルニア州,ロングビーチ
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