UMAMAMAM / ウマンマンマン
Cloudwater Brew Co / クラウドウォーター| スタイル | IPA - Hazy Double IPA / Hazy W-IPA |
| ABV | 8.0% |
| IBU | - |
Our first collaboration with West Coast Brewing, one of Japan’s leading hop forward breweries, was brewed in parallel in Manchester and Shizuoka for a shared release.
Inspired by the idea of hops as umami, this beer is built not around a single hop note, but the full spectrum. Through layered dry hopping, we’ve combined dank and piney depth with citrus, white fruit, tropical and herbal aromatics. Each hop plays a supporting role, enhancing the others to create a bold, mouth filling hop character.
🇯🇵 UMAMAMAM X West Coast Brewing | 8% | DIPA 🇯🇵
ブルワリー Cloudwater Brew Co / クラウドウォーター
Manchester / マンチェスター
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