Zirimiri / ジリミリ
Cloudwater Brew Co / クラウドウォーター| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
スペイン・サン・セバスチャンのGROSS Brewingとのコラボレーション。
シトラスやグレープフルーツ、フレッシュなフローラルの香りが広がる、パンチのあるDDH IPA。やわらかく爽やかな後味。
We were delighted to welcome our friends from GROSS in San Sebastian to Manchester for a new collaboration, to bring together the unique identity and terroir of the Basque Country, alongside our own native varieties into a punchy DDH IPA.
Cascade hops sourced from Pepos Hops in Azpeitia, hand delivered by Head Brewer Beinat, provide vibrant notes of pink grapefruit and citrus with a delicate floral-spicy undertone. We decided that British-grown Admiral hops with their bold orange notes and herbal finish would be a fine partner.
We round off this DDH IPA with Hallertau Blanc and Lorien delivers an extra punch of fresh citrus and soft wildflowers. Maintaining a hop bill with a core of European noble hop lineage. ¡Topa!
Style: DDH IPA
ABV: 7%
Hops: Basque Cascade, Admiral, Lorien, and Hallertau Blanc
ブルワリー Cloudwater Brew Co / クラウドウォーター
Manchester / マンチェスター
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