Flooded / フラッデッド
RIKRI BREWING / リクリブルーイング| スタイル | ペールエール - American Pale Ale / アメリカンペールエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
KrushとTriumphを中心にドライホップをおこない、オレンジ果肉を思わせるジューシーで華やかなアロマを引き出したPale Aleです。
搾りたてのオレンジやマンダリン、みかんを連想させるやわらかな柑橘香が立ち上がり、その奥にはほのかにトロピカルなニュアンスも感じられます。Quantum Citraによって柑橘のキャラクターに厚みを加えながら、KrushとTriumphが持つフレッシュなオレンジや果肉感のある印象を際立たせました。
クリーンな発酵による雑味のない仕上がりによって、ホップアロマをストレートに楽しめるようにしました。また、ホップ由来のフレーバーの厚みをつけたことで、しゃばくならないようにしました。
「Flooded」はMigosの曲名からつけています。
「Flooded」
Style:American Pale Ale
ABV: 5.5%
＜Malt＞
Weyermann Extra Pale
IREKS Vienna Malt
IREKS Wheat Malt Light
＜Hop＞
Citra
Krush
Quantum Citra
Triumph
＜Yeast＞
BRY-97
ブルワリー RIKRI BREWING / リクリブルーイング
東京都目黒区鷹番3-19-20
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