Barricade / バリケード
RIKRI BREWING / リクリブルーイング| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 7.5% |
| IBU | - |
今回はウィートを使用せず、オーツモルトとフレークドオーツのみを用いたダブルマッシュ製法のDDH Hazy IPAです。パッションフルーツのキャラクターを持つブレンドホップ、コヒアネルソンを初めて採用しましたが、期待通り、パッションフルーツに加えてソーヴィニヨン・ブランを思わせる香りや、NZホップ特有のグリーンノート、さらにストーンフルーツのニュアンスも感じられます。甘やかなアロマとシルキーな口当たりを持ちながら、アフターは重たさがなく、度数の割にさらりと飲める仕上がりです。
ぜひパイントで楽しんでいただきたい一杯です。
ウィートは今回使用せずに、オーツのみのダブルマッシュのDDHヘイジーIPAです。ソーヴィニヨン・ブランやNZ特有のグリーンノートの香りからストーンフルーツが感じられます。甘やかな香りとシルキーなボディ感に仕上がってます。
Barricade
Style:DDH Hazy IPA
ABV: 7.5%
＜Malt＞
Weyermann Extra Pale Premium Pilsner Malt
Flaked Oats
Naked Oats Malt
＜Hop＞
Citra
Riwaka
Kohia Nelson
＜Yeast＞
Verdant IPA
ブルワリー RIKRI BREWING / リクリブルーイング
東京都目黒区鷹番3-19-20
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