Dreams of Lombok / ドリームズ オブ ロンボック
8 Wired Brewing / エイト ワイヤード| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 4.5% |
| IBU | - |
インドネシアのロンボク島でインスピレーションを受けた、現地のはっとするようなダイキリ（カクテル）の味を表現したビールです。
グラスに注ぐと、爽快なレモングラスと甘いパンダンの香りが鼻腔をくすぐります。
口に含むと「キュッとしたサワービールらしい酸味」が最初に訪れますが、すぐにココナッツのまろやかなコクと、バニラのような甘い余韻へと変化していきます。
酸っぱいだけでなく、トロピカルな奥深さがあるため、まるで南国のビーチで冷たいカクテルを飲んでいるかのような贅沢な気分を味わえます。
※パンダンリーフとは、東南アジア原産のハーブ。バニラやココナッツに例えられる甘い香りを持ち、料理の香りづけや天然の緑色の着色料として、ご飯、スイーツ、お茶などに幅広く利用されています。
Inspired by a life-changing daiquiri in Lombok, Indonesia, this delectable sour beer offers a South East Asian journey of flavour. Pops of Pandan, lashes of lemongrass, and a touch of toasted coconut combine to elevate this refreshing and full-flavoured indulgence. It takes a sip to take a trip.
ブルワリー 8 Wired Brewing / エイト ワイヤード
ニュージーランド ワークアース / Warkworth, New Zealand
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