Kawauso / カワウソ
Varietal Beer Co / ヴァラエタル ビアー| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.3% |
| IBU | - |
ピルスナーモルトとオーツ麦由来のなめらかでクリーミーな口当たりに、2度にわたるドライホッピングで引き出した濃密なホップアロマが重なるヘイジーIPA。Citra、El Dorado、Krush Lupomax、Motuekaなどのホップが、キャンディのような柑橘、パイナップル、パッションフルーツ、メロンを思わせる鮮やかな香りを生み出す。「Kawauso（カワウソ）」という名前は、日本を訪れた際に目にした数々の動物キャラクターと、ヘッドブルワーのChris自身がカワウソ好きだったことに由来している。
ブルワリー Varietal Beer Co / ヴァラエタル ビアー
WA,Sunnyside / ワシントン州,サニーサイド
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