Crianza / クリアンザ
Brasserie De La Senne / デラセーヌ| スタイル | サワー - Flanders Red / フランダースレッド |
| ABV | 7.4% |
| IBU | - |
オーク樽で約3年間熟成されたフランダース・レッドエールスタイル。
煮リンゴやプルーン、ブラックベリーに加え、シナモン、クローブ、リコリスといったスパイスの風味が広がります。
さらに、モルトやビスケットを思わせるごく控えめなカラメルのニュアンスも。
樽由来のウッディさ、ブレタノマイセス酵母によるほのかな野性味が感じられます。
穏やかな酸味が全体を引き締め、複雑な味わいでありながら驚くほど爽やかな飲み心地に仕上がっています。
ブルワリー Brasserie De La Senne / デラセーヌ
Brussels / ブリュッセル
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