Just Peachy / ジャスト ピーチー
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 4.0% |
| IBU | - |
今年も長引きそうな残暑を吹き飛ばすべく、Hop Dude研究員は次なるプロジェクトへ。用宗にあるWCBの秘密の地下ラボには、たっぷりの桃を積んだ貨物が続々と届いている。
そして作業員のHop Dudeたちは、その使い道を知らされないまま、優しく丁寧に、ひとつずつ慎重に運びこんでいく。
――とはいえ、抑えられないのが好奇心。監視の目をかいくぐり、みずみずしい桃をじっくり勝手に品定め。「自分なら……」と好みの一杯をこっそり思い描き、そんな密かな願いが、いつか叶う日を夢見ている。 残暑の向こうに待つのは、きっと、とびきりイイ予感。
桃のピューレ（400㎏）を投入し、さらにラクトースを加えることで、まろやかでクリーミーな濃厚ドルチェ風に。ストーンフルーツの甘いアロマが際立ち、パイナップルのようにトロピカルなニュアンス。心地良い酸味に軽やかな飲み口が楽しい、爽やかでスウィートなデザートSour。
Just PeachyHop Dude porters having issues getting peaches from Supply to Judicial? 400kg you say? Engineering Dudes are ON IT. Forget chutes and ladders, leave it to the crew to imbue this fruited elixir using state-of-the-art makeshift mining contraptions and trick winches (with permits expedited à la the High Hop Council). Just Peachy is the red-level relic the Head of I.T. has been searching for—a drinkable af fruited sour bursting with (you guessed it) pronounced notes of peach and apricot, aka the right drink at the right time as the Nemesis’ ominous march on Mochimune continues, and our band of Hop Heroes prepare for another clash to save us all.
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Just Peachy
Fruited Sour / 4.0% ABV
w/Peach
ブルワリー West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
静岡県静岡市駿河区用宗2-18-1
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