COSMIC ZYME / コズミック ザイム
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING| スタイル | サワー - Smoothie , Pastry / スムージー,ペイストリー |
| ABV | 4.5% |
| IBU | - |
【コンセプト】
アメリカ・フロリダのミード醸造所Zymariumとのコラボレーション。
五次元のポータルを抜けると高次元の発酵聖域が広がっている。
とろけるような次元の揺らぎを体感せよ！
君が宇宙だ！
絶対冷蔵！！！
【ブルワーズノート】
ザイメリアムのジョーとはビールフェスで出会ってお互いの製品が大好きで意気投合し、
今回彼らの来日に合わせて一緒にスムージーをつくりました。
ザイメリアム側でも似た原料の組み合わせでコラボのミードが発売されるはずなのでぜひ試してみてくれよな。
コズミックザイムではフルーツのほかに蜂蜜を使用したスムージーに仕上がっていますよ。
バッチNo.1375
スタイル：SMOOTHIE SOUR ALE
アルコール：4.5%
品目：発泡酒 麦芽使用率25%未満
原材料：桃果汁（国内製造）、糖類、いちご果汁、ドラゴンフルーツ果汁、ゆず果汁、はちみつ、レモン果汁、麦芽／香料
2026/9/10リリース
ブルワリー うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
山梨県北杜市高根町蔵原937番地1
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