
AFK (Away From Keyboard) / エーエフケー
YUMEGAOKA SUNDAY BREWING / ゆめがおかサンデーブリューイング| スタイル | ラガー - Lager / ラガー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
【ストーリー】
” De? ” は、お茶だけを使ったクラフトビールを造るブランド。
記念すべき第一作には、台湾産の”軽発酵烏龍茶”を選びました。
日本で親しまれている烏龍茶とは異なり、やさしい花の香りと透明感のある味わい、そして飲んだあとに広がる自然な甘みが特徴です。
その繊細な個性を活かすため、モルトとホップはあえて控えめに設計し、お茶が主役になる一杯に仕上げました。
AFK(Away From Keyboard) は、「少し席を離れる」という意味。
忙しい毎日の中で、仕事や通知から少しだけ離れ、自分のための時間を過ごしてほしい。
そんな想いを込めた、De?の最初のティービールです。
【味わい】
1. 軽やかな飲み口
軽く爽やかで、夏でも心地よく飲める。
2. お茶が主役
モルトとホップが烏龍茶の香りを引き立てる。
3. 心地よい余韻
烏龍茶の香りがやさしく余韻に残る。
4. 飲み飽きない
すっきりとした後味で、自然と次の一口へ。
5. 食事に寄り添う
料理に寄り添い、口の中をすっきり整える。
商品名:AFK (Away From Keyboard) produced by De?
【使用素材】
麦芽:
Crisp Malting - Pilsner Malt
Crisp Malting - Ale Malt
Weyermann - Sour Malt
ホップ:
Citra
酵母:
Nottingham Yeast
副原料:
コリアンダー(酒税法の理由による。風味には影響しません。)
ブルワリー YUMEGAOKA SUNDAY BREWING / ゆめがおかサンデーブリューイング![]()
神奈川県横浜市泉区下飯田町字大原1584-2 ゆめが丘ソラトス 1F
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