ChaChaCha / チャチャチャ
Yellow Monkey Brewing (YMB) / イエロー モンキー ブルーイング| スタイル | その他エール - Herb·Spice Ale / ハーブ・スパイスエール |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 15.0 |
ChaChaChaは、日本茶が持つ繊細な旨味と余韻を、シンプルでクリーンなビールに重ねたJapanese Style Beerです。
このビール造りの原点となったのは、茨城県古河市の吉田茶園で味わった、一番茶の氷出し茶。
驚くほど澄んだ旨味と、ゆっくりと続く余韻。
「この感動を、そのままビールで表現したい」
そんな想いから、個性の異なる3種類の茶葉をブレンドし、日本茶が主役となる一杯を造りました。
今回のイベントでは、吉田茶園のお茶とChaChaChaを味わいながら、茶葉の魅力やビールが生まれるまでの物語を、造り手から直接お届けします。
日本茶とクラフトビール。
二つの文化が出会って生まれた、新しい味わいをぜひ体験してください。
ブルワリー Yellow Monkey Brewing (YMB) / イエロー モンキー ブルーイング
神奈川県横浜市都筑区中川1-17-6 ベガ・ポラール1F
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