ChaChaCha / チャチャチャ

ChaChaCha / チャチャチャ

campanella brewing / カンパネラブリューイング (大地と海のカンパネラ)
スタイルその他 - Saison / セゾン
ABV5.0%
IBU7.0

-☆☆☆☆☆

椿を摘み、紅茶にして、ビールにする。
東松島市産椿の葉とカンパネラのビールに合わせるため、自家製和紅茶へひと手間

椿の葉は東松島市就労継続支援B型事業所「ひがまつステーション」の皆様が一枚一枚手で摘み、
消毒作業をしたものを使用。
ほのかな甘みにとやさしく香る青々香りを完全発酵させオリジナル和紅茶へ
合わせるのはセゾンスタイルビールで、ドライにスパイシーなベースに椿紅茶のやさしい香りと甘みを主役にし
ドリンカブルな一杯に仕立てました。

ブルワリー

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