Triple Fruited Gose : Peach Brown Sugar Cinnamon / トリプル フルーテッド ゴーゼ

VERTERE / バテレ
スタイルサワー - Gose / ゴーゼ
ABV5.5%
IBU-

4.1★★★★☆

VERTERE初のブルワリーコラボレーションが、イギリスのNorth Brewingと実現。オンラインの打ち合わせを重ね、North定番のTFGシリーズに私たちのサワリングの技術を組み合わせたレシピを作成。ピーチピューレと黒糖をふんだんに使用した、クリアな酸味とシナモンがふわっと広がるゴーゼ。

Triple Fruited Gose / Peach + Brown Sugar + Cinnamon / VERTERE × NORTH BREWING /
Style: Triple Fruited Gose

Alc: 5.5% / IBU: 0 / SRM: / OG: / FG:

Malt: Pale 2 row, Flaked Oats, Flaked Wheat

Hop: El Dorado, Belma

Yeast: Lactobacillus, English Ale Yeast Other: Peach Puree, Lactose, Brown Sugar, Cinnamon, Salt

最新のレビュー

めーたん

4.2★★★★☆
約3年前

黒糖、乳糖だけ見て、勝手に甘ったるいやつ想像して手付かずだったんだけど。
ピーチサワーでした(*´ω`*)
ゴーゼ?サワーだな。

デカプリ子
threefeet Tokyo / スリーフィート トウキョウ

4.1★★★★☆
3年以上前

シナモンのいいかおり、ピーチトロピカル黒糖塩みも感じるサワー、シナモン黒糖が桜餅っぽい感じします。変わり種ゴーゼ。うまし。

ブルワリー

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