Applier / アプライヤー

大和醸造 / YAMATO Craft Beer Table
スタイルIPA - American IPA / アメリカンIPA
ABV6.0%
IBU-

-☆☆☆☆☆

「柑橘弾ける爽快な苦味。何度でも喉が欲する、至高の一杯」

アメリカンIPAです。今シーズンはIPAを試行錯誤しておりまして、なかなか完成形が見つからない日々を過ごしております。まぁ醸造に終わりはないのですけれどね(笑)

今回はセンテニアルというホップをフューチャーし、柑橘系が前面に出るように設計しました。
苦味もアルコール度数もほどほどにし、どこか癖になるような、繰り返し飲んでいただけるような一杯となりました。
色見は少し琥珀よりにし、秋らしさも出しつつ、まだまだ暑い日々をグイっと飲み干して頂けれたらなと思います。

Applier(American IPA)
品目:ビール
アルコール:6%
原材料:麦芽(イギリス製造)、ホップ
苦味:★★★☆☆
重さ:★★☆☆☆
香り:★★★☆☆

ブルワリー

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