Easel / イーゼル

スタイル	IPA - Sour IPA / サワーIPA
ABV	6.0%
IBU	-

-☆☆☆☆☆

＜フランス・ボワロン社とのコラボレーション。洋梨と栗が織りなす、芳醇なSour IPA＞
フランスのフルーツピューレメーカー「ボワロン社（Les vergers Boiron）」とのコラボレーションビール。
「Easel」は、洋梨、栗、グリオットチェリー、トンカビーンズという個性豊かな素材を組み合わせ、果実の瑞々しさと奥行きのある香りを表現したSour IPAです。
洋梨の柔らかく上品な甘みを軸に、グリオットチェリーの鮮やかな酸味と華やかな果実感を重ね、栗のまろやかで香ばしいニュアンスが味わいに深みを与えます。
さらに、トンカビーンズ由来のバニラやアーモンドを思わせる甘く芳醇な香りが全体を包み込み、複雑でありながら調和の取れた味わいに仕上げました。
それぞれの素材が持つ異なる表情を引き出しながら、サワーIPAならではの心地よい酸味によって、濃密な果実感と軽やかな飲み口を両立。
異なる色彩を持つ素材をひとつのキャンバスに重ね合わせた、華やかで奥行きのある一杯です。
使用ホップは、Hallertau Blanc、Sabro、Galaxy。

-Music：TOMORA - COME CLOSER (Album)
-Food：Iberico Pork with Madeira Sauce

-商品名：Easel（イーゼル）
-スタイル：Sour IPA W/ Pear, Chestnut, Griotte Cherry, Tonka Bean
-酒税区分：発泡酒（麦芽使用率25%以上50%未満）
-アルコール度数：6.0%
-原材料：麦芽（ドイツ製造）、小麦、洋梨ピューレ、マロンピューレ、グリオットピューレ、ラクトース、ホップ、ブラックペッパー、トンカ豆エキス / 炭酸ガス

ブルワリー