Raspberry Moon / ラズベリームーン
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト| スタイル | Wheat / ウィート - その他ウィート |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 21.0 |
—— Brewer’s note ——
僕（ベン）は子供の頃、山に囲まれて育ちました。うちの庭はとっても広くて、お母さんが大のガーデニング好きだったので、花や野菜、果物に恵まれた生活でした。
胸を張って言えるますが、お母さんのガーデニングで、僕の一番のお気に入りはラズベリー畑でした。畑は4列あり、各列の長さは約4メートル程でした。ラズベリーの蔓は約150cmくらいまで伸びますので、子供の僕にとって、その畑は「ラズベリーの森」のように感じました。
ラズベリーの木から新鮮で美味しそうなものを選んでは口に頬張り、”甘くてほんのり酸っぱい味”を今でも覚えています。とっても美味しかったので、僕がラズベリー畑に遊びに行くたびに、お母さんが家から僕に向かって「食べるのをやめなさい！」と怒られたのも思い出です。お母さんは、新鮮なラズベリーを使って、ジャムやその他のお菓子を作る予定があったからです。
『Raspberry Moon』のアロマを嗅いだとき、その当時のことを思い出しました。そして、グラスに注がれた『Raspberry Moon』口に含んだ時、僕は再び子供に戻ったかのように感じました。まるで、新鮮なラズベリー摘んでそのまま食べているかのように。
これは僕の思い出ですが、こうした小さな思い出旅行を皆さんとも共有したいと思います。ですが、僕は決してみなさんにを『Raspberry Moon』飲むのをやめるように怒らないことを約束しますよ。
I promise that I wont yell at you to stop drinking it.
--
Raspberry Moon / ラズベリームーン
style : Raspberry Wheat
ALC. 5.0%｜IBU 21 ｜FG 1.015
《MALT》Pilsner, Wheat, Spitz
《HOP》Galena
《YEAST》Ebbegarden Kveik
《OTHERS》Raspberry Puree
[aroma] : Raspberry, Melon, Mango
[flavor] : Raspberry, Melon, Mango
[food pairing] : ハラペーニョポッパー、クリームチーズ、苺のショートケーキ
最新のレビュー
ブルワリー NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
和歌山県有田郡有田川町長田546-1
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