White Xmas / ホワイトクリスマスエール
Repubrew / リパブリュー| スタイル | Wheat / ウィート - Wheat Ale / ウィートエール |
| ABV | 9.5% |
| IBU | 20.3 |
リパ初のクリスマスエールをリリース！
フックの効いたスパイスのフレーバー＆ストロベリー、そしてラクトース（乳糖）のほんのりミルキーな味わいが特徴。小麦を使ったウィートエールがベースになっているので、「ホワイトクリスマスエール」と名付けました！
使用したスパイスはシナモン・リコリス・ブラックペッパー。リコリスはクリスマスエールの定番の材料で、独特の甘みがあり、ブラックペッパーは、ほんのりとスパイシーなアクセントになっています。
ここにストロベリーピューレの爽やかな酸味と、ラクトース（乳糖）のほんのりミルキーな香りがスパイスの多様な味わいを引き締めています。
クリスマス定番のシュトーレンとペアリングするのがベストチョイス。
ぜひ、大事な人と一緒に楽しんでください。
Pairing Foods:
シュトーレン、ムール貝のクラフトビール蒸し、チーズの盛り合わせ
--
ホワイトクリスマスエール
ABV :
9.5%
OG :
1.089
FG :
1.014
IBU :
20.3
Water Rate (SO4/Cl) :
3.1
Malt
Pilsner 2 Row, Wheat
Hops
Columubus Cryo
Yeast
San Diego Super
Other
Strawberry, Lactose, Cinnamon, Licorice, Black Pepper
ブルワリー Repubrew / リパブリュー
静岡県沼津市大手町2-1-1 ポルト沼津B1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Calms / カームス
OGA BREWING Co. / オージーエーブルーイング
Ichiba
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
sawagoze / サワゴゼ
NAMI NO OTO BREWING / ナミノオトブルーイング
LOVE LOVE - New Zealand IPA
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
Hellerbock / ヘラーボック
Bierstadt Lagerhaus / ビアシュタッドラガーハウス
Foam Dome / フォームドーム
Fieldwork Brewing Co. / フィールドワーク ブリューイング
ヨコビブルワーズIPA
横浜ビール / Yokohama Brewery
PSL - Pumpkin Spice Latte / パンプキンスパイスラテ
3 Sons Brewing Co / スリーソンズブリューイング
RPM IPA / アールピーエムIPA
Boneyard Brewery / ボンヤードブルワリー
BELGIAN PALE ALE / ベルジャンペールエール
TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング
おすすめのビール
Exacum / エキザカム
VERTERE / バテレ
Villuminati / ヴィルミナティ
Commonwealth Brewing / コモンウェルスブリューイング
アーモンドチョコレートスタウト
Repubrew / リパブリュー
Diadem / ダイアデム
Commonwealth Brewing / コモンウェルスブリューイング
DDH Citra on Citra / ダブルドライホップド シトラオンシトラ
Repubrew / リパブリュー
Phosphor / フォスファー
Commonwealth Brewing / コモンウェルスブリューイング
Hop Star / ホップスター
Let's Beer Works / レッツビアワークス
After Surf Session IPA / アフターサーフセッションIPA
Oima Brewing / オイマブルーイング
Citra Freak Double IPA / シトラフリークダブルIPA
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
Twilight / トワイライト
家守堂 / YAMORIDO (家守酒造)