Dry hopped Saison / ドライホップドセゾン
Mountain River Brewery / マウンテンリバーブルワリー| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | - % |
| IBU | - |
久しぶりに定番以外でセゾンをつくりました。
定番として作っているリバーセゾンと同じセゾン酵母を使い、発酵時にシトラホップをドライホップをしたセゾン。
色はクリアなゴールド。ホップのシトラスやミントのようなさわやかな香りに、セゾン酵母 由来の胡椒のようなスパイシーさ、りんごのような風味も感じられます。
アルコール度数を少し高めに設定し、香り高く、飲みごたえのあるセゾンに仕上げました。
定番で作っているクラシックなセゾン対して、こちらは現代的なセゾンビールの１つと言えるかもしれません。
牛肉のワイン（あるいはビール）煮込みや、ソースの味がしっかりしている肉料理に合いそうなビールです。
もちろんビールと軽いおつまみで、のんびり飲むのもおすすめです。
Relax with beer.
ブルワリー Mountain River Brewery / マウンテンリバーブルワリー
東京都杉並区久我山3丁目17番18号
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Riipin' & Revvin' / リーピン & レッビン
REVISION Brewing Company / リビジョン
Mountain Session IPA
南会津マウンテンブルーイング / MINAMI-AIZU MOUNTAIN BREWING (MMtB)
FRO AGARI YELL
東海道BEER 川崎宿工場 / Tokaido Beer Kawasaki Factory
Craft Beer Is Dead / クラフトビアイズデッド
Superflux Beer Company / スーパーフラックス
Skadoosh 111 / スクドューシ111
The Alchemist Beer / アルケミスト
TIELS Hazy IPA
TIELS BREWING / ティールズ ブリューイング
dusk / ダスク
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
SWEET DOGGY DOGG / スイート・ドギー・ドッグ
鍵屋醸造所 (Cafe CLUB KEY) / CAGHIYA BREWERY
Join us day 2 / ジョイン アス デイツー
Antelope / アンテロープ
波まちくま 小波Ver.
秩父麦酒 / Chichibu Beer
おすすめのビール
Wild Thing / ワイルド シングス
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー
インペリアルスタウト / Imperial Stout
大山Gビール (大山ブルワリー) / Daisen G Beer
Sourpocalypse / サワーポカリプス
Brewlander / ブリューランダー
Marzen Oktoberfest Lager / メルツェンオクトーバーフェストラガー
Sauce Brewing Co / ソース ブルーイング
LANTERN ALE / ランタンエール
遠野醸造 / TONO BREWING
18金
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
虎 is coming to Niigata
スワンレイクビール / Swan Lake Beer
Step by Step / ステップ バイ ステップ
CAVE D’OCCI BREWING / カーブドッチブルーイング
Teal
みぞのくち醸造所
Communist Poodles From Connecticut / コミュニストプードルズフロムコネチカット
Paperback Brewing Co. / ペーパーバック ブリューイング