
Framboise / フランボワーズ
Mountain River Brewery / マウンテンリバーブルワリースタイル | その他エール - Fruit Ale / フルーツエール |
ABV | 4.0% |
IBU | - |
生のフランボワーズ(ラズベリー)を超贅沢に使ったフルーツエール。
形が崩れたりして、商品にならない(フードロス)フランボワーズを救出して活用。
フランボワーズを搾汁し、果汁と果肉を全てタンクに投入し、発酵させたことで、フランボワーズを食べたような香りと甘酸っぱさが、口の中に広がります。
鮮やかなピンク色が特徴的なビールです。
口当たりが柔らかく、さわやかな酸味を感じられます。リフレッシュしたいとき、食事中に口のなかをさっぱりさせたいときにおすすめです!
先行してイベントで樽生ビールをだしていたときに、夏を感じる強い日差しの下でピンク色のビールがめちゃくちゃきれいでした。
野外で飲むのもおすすめです!
ブルワリー Mountain River Brewery / マウンテンリバーブルワリー
東京都杉並区久我山3丁目17番18号
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