75式いちじくホワイトエール
KARIYA 75 BREWING / カリヤ75| スタイル | Wheat / ウィート - White Ale / ホワイトエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
刈谷市産の小麦と安城市産のいちじくを使用しています
小麦のたんぱく質の混有量が多のといちじくの成分の浮遊により白濁としています。
いちじくのフルーツ感をもったりとさせない様に調整し口に含んだ瞬間はホワイトエールのすっきりとした飲み口で飲み込む時にほんのりといちじくを感じさせてくれます。
飲み口を軽くすっきりとさせる為、隠し味程度に山椒を入れています。
ブルワリー KARIYA 75 BREWING / カリヤ75
愛知県刈谷市今川町山ノ神160
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