Wild Thing / ワイルド シングス
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 23.0 |
和泉ブルワリー初のブレタノマイセス使用のビールです。
フラッグシップの3A Farmhouse Ale にブレタノマイセスを添加し、タンクで半年、樽詰めして半年の計1年熟成しました。
3A Farmhouse Ale のライトな飲み口、仄かな酸味にブレタノマイセス特有の ”ファンキー” なアロマが混ざり合います。
和泉のセゾンの新たな可能性を感じていただければと思います。
Wild Thing
スタイル：ブレットセゾン
スペック：ABV：5.5% IBU：23
ブルワリー IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー
東京都狛江市和泉本町1-12-1
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