
Knuckle Baller / ナックルボーラー
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリースタイル | Cider / サイダー - Graf / グラフ |
ABV | 7.5% |
IBU | 15.0 |
昨年クローズしてしまったポートランドのCidery Reverend and Nat Ciderのオーナー Natさんと、
2019年にコラボレーションして作ったGraf(ビールとサイダーをフュージョンした発泡酒)の復刻版。
りんご果汁はふじ、ピルスナーモルトの麦汁を混ぜ合わせてセゾンイーストで一次発酵、前回同様にオークチップ、モザイクのドライホップは添加しましたが前回より増量。
結果、りんご果汁、ウッディ、フルーティに加え、セゾン由来のスパイス感もある液体になりました。
温度や口にする回数でそれぞれの感じ方が変わる様はまさにナックルボール。
変化を楽しみながらお召し上がりください。
ブルワリー IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー
東京都狛江市和泉本町1-12-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール

Prstige Wrldwide / プレスティージュ ワールドワイド
Solace Brewing Co. / ソラスブルーイング

AWAKE / アウェイク
O/A NAGASAKI CRAFT BEER / オーエーナガサキクラフトビア

Walking Flower / ウォーキング フラワー
Yellow Beer Works / イエロービアーワークス

Flower Feeder / フラワー フェーダー
Tired Hands Brewing Company / タイアードハンズ

Frost Flower / フロスト フラワー
Smog City / スモッグシティ

Flower Freak / フラワー フリーク
Tired Hands Brewing Company / タイアードハンズ

Alpine Flower / アルパイン フラワー
美深白樺ブルワリー / BIFUKA SHIRAKABA

Flower / フラワー
Brasserie Knot / ブラッスリーノット

Beautiful Oblivion / ビューティフル オブリビオン
Black Plague Brewing / ブラック プレイグ

WILD FLOWER / ワイルド フラワー
Brasserie Knot / ブラッスリーノット
おすすめのビール

Look Busy / ルック ビジー
Range Brewing / レンジブリューイング

JAM: Raspberry + Blackberry / ジャム: ラズベリー + ブラックベリー
Range Brewing / レンジブリューイング

PURELY COSMETIC / ピュアリー コスメティック
Range Brewing / レンジブリューイング

Love Games / ラブ ゲームズ
Range Brewing / レンジブリューイング

Ripple Effect / リップルエフェクト
Range Brewing / レンジブリューイング

SWEET EIGHT / スイートエイト
Y.Y.G. Brewery / ワイワイジーブルワリー

SELVA / セルバ
Birra dell'Eremo / ビッラ デッレーモ

MADRA / マドラ
Birra dell'Eremo / ビッラ デッレーモ

STONE / ストーン
Birra dell'Eremo / ビッラ デッレーモ

PINK / ピンク
Birra dell'Eremo / ビッラ デッレーモ