猫のJammer

IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー
スタイルCider / サイダー - Graf / グラフ
ABV5.0%
IBU6.0

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猫のJammer(ジャマー)は、サイダーとビールの両方のファンが楽しめることを目指したグラフ(Graf)です。
青森県産のりんご果汁と麦汁をブレンドし、ラガーイーストで発酵させたこのお酒は、さわやかでほんのり酸味のあるライトなりんごの風味を生み出し、サイダーの味とラガービールの繊細さを味わうことができます。このグラフのりんごの香りは、いつまでも飲んでいられる軽やかさがあります。
このレシピはアメリカポートランドでサイダーの醸造経験のある猫と犬好きのWolcott姉妹のコラボによりデザインされました。ジャマー(Jammer)は妹のCarleeが日々励んでいるローラーダービー(Roller derby)のポジションです。

スタイル:Graf (ビールとサイダーのハイブリッド)
スペック:ABV:5.0 % IBU:6

ブルワリー

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