Cross fire / クロスファイヤー
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー| スタイル | IPA - Cold IPA / コールドIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 45.0 |
和泉ブルワリー初の Cold IPA。
ピルスナーモルトに米を加えた麦汁をラガーイーストで発酵し、ドライなボディにしっかりとした苦みを目指しました。
CentennialとColumbusでマイルドなアロマを狙いました。
Cross fire(左投げ投手が右バッターへ投げる内角のストレート）のような勢いのある味わいをお楽しみください。
ブルワリー IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー
東京都狛江市和泉本町1-12-1
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