Are you sure? / アーユーシュア？
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 7.2% |
| IBU | - |
醸造6年目にして初の Hazy IPA を醸しました。
偉大な先人ブルワリー達の一つ、Ballast point のレシピを参考にモルトを設計、ホップは El Dorado、Citra、Mosaic をふんだんに使用することでグレープフルーツのようなアロマとフレーバーに仕上がりました。
セゾン、ラガー、サワーがレギュラービールの和泉がHazy を作ったらどうなるのか？ をお楽しみください！
和泉のHazy IPAだと？！と思った方、ぜひ試してみてください。ABV7.2%ですが、和泉らしくドライな仕上がりでドリンカブルです。エルドラドホップを使用しているので、洋ナシやストーンフルーツのようなフレーバーも感じられます。
ブルワリー IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー
東京都狛江市和泉本町1-12-1
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