POWERD BY SUN - Natsu Mikan Ver. / パワード バイ サン
万珍醸造 / MANGOSTEEN BREWING LAB / マンゴスチンブルーイングラボ| スタイル | ラガー - Lager / ラガー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 19.3 |
千葉でなるべく手を加えていないドライフルーツの販売やオーガニック農法を営むambessaさんとのコラボビール
@ambessaandco
彼らから頂いた無農薬、無肥料の自然農法で育てられたとても大きな夏みかんを使ってラガーを作りました
ゼスト（果皮）を削り、中のワタの部分は苦味が出るので入れずに果汁だけを搾り加えました。夏みかんを加えたことにより若干の濁りはありますが夏みかん由来のほろ苦さも加わりこれからの暑い時期にはもってこいなビールになりました
自然と調和した環境と方法で育った作物は生命力にあふれ、美味しく、健康的であるという彼らの考え方はとても理にかなっていてシンプルでもあります。本当に美味しい
お酒は体も心も良くなり
次の日もむしろ調子が良いて体験も皆さんした事ありますよね。私達のビールでそんな体験をしてもらえれば嬉しいです
去年末にリリースした高知県産の無農薬柚子果汁を使ったPOWERD BY SUN は今年5月に行われた2024 Australian International Beer Award / Fruit Beer Categoly
でシルバーメダルを受賞しました
今回はPOWERD BY SUN / Natsu Mikan Ver.になります
しかもフルパワーな夏みかんを使わせて頂けてとても光栄です
ぜひこのビールで夏の渇きを癒してくれればと思います
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POWERD BY SUN
STYLE : Natsu Mikan Lager
ABV ; 5.5% IBU ; 19.3
ブルワリー 万珍醸造 / MANGOSTEEN BREWING LAB / マンゴスチンブルーイングラボ
山梨県北杜市明野町浅尾新田12
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