18金
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery| スタイル | その他エール - Golden Ale / ゴールデンエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 22.0 |
うしとら壱号店の18周年記念ビールです！
2024年3月3日を以ってうしとらは18周年を迎えます！これもひとえに皆様の日頃よりのご愛顧のおかげでございます。誠に感謝申し上げます！
18周年記念ビールを造るにあたってビールの内容よりも先に商品名を決めるところから始めました。18周年なので18をキーワードにした商品名を考えて「18金」に決まり、その商品名からビアスタイルをGolden Aleにすることにしました。もちろんお祝いなのでたくさん飲めるビールに仕上げておりますよ。
Pilsnerモルトの他に栃木県産二条大麦も使用してライトな口当たりにしております。「うしとらの軽いビール」といえばこの感じ！という飲みやすさになっております。さらに周年ビールなので特別にダブルドライホッピングをいたしました。系統が異なる5種類を使用してそれぞれの良いとこどりをしたアロマ・フレーバーを盛り込んでおりミックスジュースのような味わいに仕上げました。Golden Aleなので苦味は弱めです。18杯飲めちゃうくらい軽くておいしいビールをお楽しみください！
18金は金の成分が多くてジュエリーにもよく使われます。このビールは18金ほどは高級ではありませんが、うしとらが皆様に愛された18年間は18金のように貴重なものです。人間も18年たったら成人になっています。飲酒解禁は20歳からですがこのビールでうしとらの成人をお祝していただけると幸いです。
19年目のうしとらもどうぞよろしくお願いいたします。パンカイッ！！！
#821 18金
ビアスタイル：DDH Golden Ale
ABV：5.0%
IBU：22
モルト：Pilsner
ホップ：Mosaic, Idaho 7, Centennial, Comet, Loral
イースト：San Diego Super Yeast
スペシャル：栃木県産二条大麦
レシピ：虎渡
ブルワリー うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
栃木県下野市笹原142-3
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