フレッシュホップコールド IPA / FRESH HOP COLD IPA
HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING / ヒロシマネイバリーブリューイング| スタイル | IPA - Cold IPA / コールドIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
広島県庄原市高野町で無農薬・無肥料で栽培されたホップをFRESHのまま使用するなど、ホップをふんだんに使ったCOLD IPA。
低温で発酵させるラガー酵母を、エール並みの高温で発酵させ、すっきりした味わいで、ホップは、高野町産「カイコガネ」や「センテニアル」、フランス産「ナゲット」やエクスペリメンタル「P-13/21」等を使用し、上品な苦味とハーブや花のような香りが楽しめる。
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ブルワリー HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING / ヒロシマネイバリーブリューイング
広島県広島市中区大手町１丁目５－１０
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