Cold IPA Infused with Wasabi / コールドIPA インフューズドウィズワサビ
MIGRATION BREWING / マイグレーションブルーイング| スタイル | IPA - Cold IPA / コールドIPA |
| ABV | 6.7% |
| IBU | 30.0 |
Fuji to Hood RETURNING TO PORTLAND JULY 16, 2022にて静岡West Coast Brewingとのコラボで醸造したビール。
二条大麦と米を使用することで生まれた、クリーンで軽いボディ感のベースがホップの特徴を引き出し、ライムの果皮のような香が鼻に抜け、マンゴー、パパイヤ、ピーチのような風味と余韻のある苦みが広がります。オレゴン産のワサビを使用することによって、他には出せない香りと辛みの要素が加わりました。
Migration Brewing + West Coast Brewing - Wasabi Cold IPA
Cold IPA Infused With Wasabi. Description: This Cold IPA exhibits zesty, tropical & stone fruit aromas from New Zealand Wakatu and Nectaron hops, before being cold steeped on 20 pounds freshly ground wasabi rhizome. The wasabi provides pungent floral & spice aromatics that gently compliment the assertive dry hopping regiment, creating a one of a kind drinking experience.
ブルワリー MIGRATION BREWING / マイグレーションブルーイング 
OR,Portland / オレゴン州,ポートランド
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