Cold IPA Infused with Wasabi / コールドIPA インフューズドウィズワサビ

MIGRATION BREWING / マイグレーションブルーイング
スタイルIPA - Cold IPA / コールドIPA
ABV6.7%
IBU30.0

0.0☆☆☆☆☆

Fuji to Hood RETURNING TO PORTLAND JULY 16, 2022にて静岡West Coast Brewingとのコラボで醸造したビール。

二条大麦と米を使用することで生まれた、クリーンで軽いボディ感のベースがホップの特徴を引き出し、ライムの果皮のような香が鼻に抜け、マンゴー、パパイヤ、ピーチのような風味と余韻のある苦みが広がります。オレゴン産のワサビを使用することによって、他には出せない香りと辛みの要素が加わりました。

Migration Brewing + West Coast Brewing - Wasabi Cold IPA
Cold IPA Infused With Wasabi. Description: This Cold IPA exhibits zesty, tropical & stone fruit aromas from New Zealand Wakatu and Nectaron hops, before being cold steeped on 20 pounds freshly ground wasabi rhizome. The wasabi provides pungent floral & spice aromatics that gently compliment the assertive dry hopping regiment, creating a one of a kind drinking experience.

ブルワリー

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