島源郷ピーチセゾン / Tougenkyou Peach Saison
沼津クラフト / Numazu Craft (柿田川ブリューイング)| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 26.0 |
沼津の島郷産の桃を惜しみなくつかったセゾンスタイルビール。
キリッとした酸味にみずみずしい桃の味わい、
セゾン酵母由来のフルーティさとほのかなスパイシーさをお楽しみください。
島源郷ピーチセゾン2024
Beer-style:フルーツセゾン
Malts: Weyermann Pilsner, Crisp Maris Otter, Weyermann Wheat, IREKS Sour
Hops: Hallertau Blanc, Spalt
副原料: 桃
ABV.:6.5%
IBU: 25
Brewer: Tetsuya Kataoka
※ 以前の島源郷ピーチセゾンは一騎醸造とのコラボレーションで白麹をもちいた醸造でしたが、現在は沼津クラフトの単独醸造となっております。
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阿久澤氏が代表を務める【一騎醸造(IKKI BREWING)】とのコラボレーションビール。地元沼津産の「島郷の桃」と、阿久澤氏の代名詞である「麹」を使用したセゾンビール。
毎年楽しみにしているお客様も多い人気商品の沼津産の桃を使用したセゾンビール。
地元”島郷”で穫れた桃なのであえて”島源郷”とネーミングしています。
桃と言えば隣の山梨県や東北の福島県が生産地として有名ですが、沼津でも江戸時代から桃造りがスタートしています。
今では生産量も大分少ないですが、他県産に負けないぐらい美味しいフレッシュな桃が毎年生産されています。
そんな地元の桃を使用したセゾンビール、この機会に是非お飲みになってください。
Beer-style:フルーツセゾン
Malts: Pilsner, MarisOtter Ale, Wheat Malt, Sour Malt
Hops: Hallertau Blanc, Tettnang, Spalt
その他:桃
ABV.:6.5%
IBU: 25
Brewer: Takeshi Akuzawa
【Brewer's Note】
沼津の島郷産の桃をつかったセゾンスタイルビール。キリッとした酸味にみずみずしい桃の味わい、セゾン酵母由来のフルーティさとほのかなスパイシーさをお楽しみください。
最新のレビュー
ブルワリー 沼津クラフト / Numazu Craft (柿田川ブリューイング)
静岡県沼津市千本緑町2-8-10
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