ホップドシードル / Hop Cider
クラフトハートブルワリー / CRAFT HEART BREWERY| スタイル | Cider / サイダー - Cider / サイダー |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 26.0 |
庄原市高野産のりんごジュースのシードルと、同じく庄原市高野産ホップのカイコガネをふんだんに使ったビールを半分ずつ入れた、ホップ土シードルという新しいスタイルのアルコール飲料です。さらにホップにこだわり、ディプホップという、酵母の発酵のときにホップを投入することにより、ホップのフルーティな香りを最大限引き出す製法を採用。複雑なフレーバーを演出しています。さらにきめ細やかな泡と複雑なテーストを演出するため、瓶内2次醗酵を行い、その後3ヶ月熟成させました。
ブルワリー クラフトハートブルワリー / CRAFT HEART BREWERY
広島県福山市霞町2-5-7
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