ブラックフライアーズ

CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
スタイルその他エール - Mild / マイルド
ABV3.0%
IBU13.0

0.0☆☆☆☆☆

クリスマスということでぴったり?なビールが登場です。

イギリスの伝統的なパブエールといえばペールエール、ビター、そしてマイルド。

ビターよりも苦味の低いのがマイルドの主な特徴ではありますが、今回つくったのは色の濃いダークマイルド。

もはや絶滅危惧種ながら、ここ日本でも熱狂的な信者を生み出すほど奥の深いビールです。

ホップはほとんど使用しておらず、カラメルモルトやローストモルトを6種類ほどブレンドしています。

度数の低いポーターみたいなイメージではありますが、上品なチョコレート、ココア、パウンドケーキ、レーズンのようなキャラクターが口の中に広がる様はもはや幸せでしかありません。

これで3%、昼からダラダラ飲める、となると、もう今のシーズン飲まざるを得ないですね。

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Blackfriars
⁡Dark Mild
3% ABV
13 IBUs

Inspired by
Franz Ferdinad
This Fire

ブルワリー

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