Last Party IPA / ラストパーティIPA

スタイル	IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA
ABV	6.0%
IBU	70.0

0.0☆☆☆☆☆

ナルレシピ第7段！CBM仙台国分町店6周年記念醸造ということで、お祝いにふわさしくホップをたんまり使ったWest Coast Style IPAです！
ホップはモザイクを中心に6周年ということで6種類を使用、モザイク由来のダンク、フレーバーで使ったCometのグレフル、ワールプールで使ったIdaho7のパイナップル、ドライホッピングからはNelson Saivinの瑞々しい感じ、いろんなホップのキャラクターがお口の中でパーリー状態です。
モルトはMaris OtterとCarapilsのシンプルな配合ながら、水質はSo4:Clの割合を3:1と超攻め攻めのウェストコーストIPA仕様に。
ホップのキャラクターが際立っているのでIBUの数値以上に苦味を感じるかと思います。
今年もいろんなことがありましたが、年末年始はこのIPAを飲んでパーリー気分で楽しみましょう！

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Last Party IPA / ラストパーティIPA
ABV:6.0% IBU:70
⁡Character:Pineapple, Guava, Dank
Inspired by
T.M.Revoution - FLAGS

ブルワリー

CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F

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