Dichotomy Double IPA / ダイコトミー ダブルIPA

Belching Beaver Brewery / ベルチングビーバー ブリュワリー
スタイルIPA - Double IPA (W IPA) / ダブルIPA
ABV8.1%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

今回、創業9周年を祝うために造られたのはウェストコーストスタイルのダブルIPA "Dichotomy Double IPA (ダイコトミー ダブルIPA)"。

ホップの味わいを最大限に引き立てるため、麦芽の豊かな味わいをたっぷりと引き出した麦汁に、アメリカ北西部産のIdaho7・Galaxyとニュージーランド産のNelson・Citraを追加しました。

Idaho7とGalaxyのしっかりとした苦味に、NelsonとCitraのフルーティな味わいが加わりバランスの良い仕上がりに。

地球の正反対にあるホップを使っていることが、ビール名の"Dichotomy=(二分、二項対立)"の由来になっています

パッケージのデザインもDichotomyです!

This double IPA is the glorification of opposites. Boasting hops from opposite sides of the world, Dichotomy celebrates Idaho 7 and Galaxy as its two predominant hops sprinkled with Nelson and Citra. Slightly sweet malt with true hoppy bitterness.

ブルワリー

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