DOS濃いダブルIPA
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery| スタイル | IPA - Double IPA (W IPA) / ダブルIPA |
| ABV | 8.5% |
| IBU | 63.0 |
力士のように力強いダブルIPAです！
モルトはAleモルトとPilsnerモルトを2：1の割合で配合し、MunichモルトとOatsを少量加え、味に厚みを持たせました。
度数が高いため、アルコール感は感じますがそれほど気にならない仕上がりになっています。
ホップはSimcoe, Mosaic, Idaho7, Citra, Cryo Citraの5種類使用し、煮沸中にIdaho7とCryo Citra, ワールプールホップでMosaic,ドライホップで相性の良いSimcoe, Citra, Mosaicをふんだんに使用して柑橘や松、トロピカルなアロマを付け、非常に香り良く、アルコール度数8.5％を思わせないほどドリンカブルで危険な１杯となっています！肉料理など味付けの濃い食事と合わせてお飲みください。
ただし、飲みすぎてお店の人に”押し出し”されないように！！
くれぐれもお店の人と相撲を取らないでください笑
#679 DOS濃いダブルIPA
ABV:8.5%
IBU:63
recipe:野上
ブルワリー うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
栃木県下野市笹原142-3
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