Pretty Sweet / プリティ スウィート
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング| スタイル | IPA - Hazy Triple IPA / ヘイジートリプルIPA |
| ABV | 10.0% |
| IBU | - |
2022年春よりクラフトビアファンの中でも飲みごたえのあるビールを求めるコアなファン層に向け複数スタイルのIPAをリリースしてきましたが、今回は「NIGHT WATCH PROJECT」が目指した究極のHazy IPAをリリース!バチバチに効かせたホップのトロピカルでフルーティーな香りとトロトロでSweetなフレーバーとマウスフィールで、しっかりとした飲みごたえながら10%のハイアルコールを感じさせない、思わず何杯でもおかわりしてしまいたくなるそうな危険なトリプルヘイジーIPAです。
【開発ストーリー】
美しく洗練されたコンセプトを根底に持って展開する「Far Yeast」シリーズとは差別化を図り、「Hazy」「ハイアルコール」に振り切ったプロダクト。ホップはモザイクをメインにシトラ、アイダホ７、ギャラクシーを惜しむことなく大量投入。甘くジューシーなエステル香を生成する最新酵母「capri」を使用し、トロピカルでフルーティーな香りを最大限に引き出しています。小麦麦芽とオーツ麦による柔らかな口当たりも心地よい、Sweetな味わいです。
【NIGHT WATCH PROJECT Pretty Sweet】
【スタイル】Triple Hazy IPA
【ABV】10.0%
【IBU】0
【HOPS】Mosaic, Citra, Idaho7, Galaxy
【MALTS】Pilsner malt, Wheat malt, Carapils,Oats
【YEAST】Capri
最新のレビュー
ブルワリー Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
山梨県北都留郡小菅村4341
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