
OH MY GOD, THEY KILLED CANNY / オーマイ ゴット ゼ イキルド キャニー
BREWHEART / ブルーハートスタイル | IPA - Double New England IPA / DNE IPA |
ABV | 7.1% |
IBU | - |
今回の主役ホップは、Idaho7とLoralです。
Idaho7は2015年から流通が始まったアメリカ・アイダホ州原産の新種ホップで、トロピカルフルーツ、紅茶、ハーバルな香りが特徴です。
Citraと組み合わせることでアプリコットのような風味や爽やかなレモンのようなフレイバーと見事な調和を見せてくれると言われています。
Loralは2016年から出回り始めた新種ホップで、名前から想像できる通り、フローラル、つまり花のような香りが特徴で「スーパーノーブルホップ」とも言われる品種です。
これら新種ホップたちに、BREWHEARTで常連のように使われているCitra BBCとCitra Incognito(ホップエキス)を加えることで、いつもの期待を裏切らないBREWHEARTらしいNE IPAに仕上がっています。
ブルーハートのビールのネーミングは「缶(CAN)」「ホップ」「ヘイジー」にちなんだものが多いです。
今回のビールの名前は、アメリカのコメディアニメ「サウスパーク」の登場人物ケニー・マコーミックが事件などに巻き込まれて何度も死んでしまうのですが、死ぬたびに言われるセリフ「OH MY GOD THEY KILLED KENNY(なんてこった、ケニーが殺されちゃったよ)」のパクリと思った方、きっとそれは気のせいです(笑)
ブルワリー BREWHEART / ブルーハート
Otterfing,Bayern / オッターフィング,バイエルン
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