Cuvée Rosé / キュベ ロゼ

Hardywood Park Craft Brewery / ハーディウッド

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スタイル	その他エール - Golden Ale / ゴールデンエール
ABV	7.8%
IBU	20.0

ぶどう入りストロングゴールデンエール (白ワイン樽熟成)
White Wine Barrel-Aged Strong Golden Ale with Grape Must

キュヴェロゼは、ソーヴィニヨン・ブラン樽で15週間熟成させたベルジャンスタイルのストロングゴールデンエールです。熟成後ブレンディングし、砕いたブドウで再醗酵させたものです。ベルジャンエール酵母による繊細な花の香りとレモンのようなエステル、そして葡萄からくるスイカズラの風味が、オーク樽の香りと見事に調和しています。軽いボディで、果実味が前面に出ていますが、繊細なキャラクターで、キレのあるドライなフィニッシュが特徴です。キュヴェ・ロゼは、ワインとビールの楽しいマリアージュで、どんな夜にもぴったりです。

Cuvée Rosé is a Belgian-style Strong Golden Ale aged for 15 weeks in sauvignon blanc barrels, before being blended and re-fermented on crushed grapes. The delicate floral notes and lemony esters from the Belgian ale yeast, along with hints of honeysuckle from the grapes, blend beautifully with a touch of oaky aromatics. This beer is light in body & fruit forward, yet delicate in character with a crisp, dry finish. Cuvée Rosé is a delightful marriage of wine and beer, perfect for any evening.

ブルワリー

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