Kentucky Christmas Morning / ケンタッキー クリスマス モーニング

Hardywood Park Craft Brewery / ハーディウッド

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スタイル	スタウト - Milk Stout / ミルクスタウト
ABV	11.6%
IBU	55.0

スパイス・コーヒー入りインペリアルミルクスタウト（バーボン樽熟成）
Bourbon Barrel Aged Imperial Milk Stout with Spices and Coffee

バージニア州中部の農場で取れた生姜と蜂蜜をふんだんに使うGingerbread Stoutは、チョコレート、バニラ、ハニカム、シナモン、生姜の香りが立ち、ベルベットのような口当たりを演出するビールです。そして、ケンタッキー州産バーボン樽で数ヶ月寝かせ、バニラ、ココナツ、そして焦げたオークの風味が加わります。ビールを詰める前に、地元で焙煎したコーヒー豆にコールドフィルター方式でビールを通します。一口からクリスマスの日に目覚めたのような香りが立ち、身体を芯まで温めてくれます。

Hardywood Kentucky Christmas Morning is liquid proof that good things come to those who wait. Our original Gingerbread Stout takes an initial transformation through months of aging in Kentucky bourbon barrels, reaching new levels of maturity with layers of vanilla, coconut, and toasted oak. Before bottling, the barrel aged stout is cold filtered through heaps of freshly cracked locally roasted coffee beans, showcasing the nostalgic joys of Christmas Morning. Treat yourself, it’s been a long year.

Style
Barrel-Aged Milk Stout/Stout

Flavor Profile
Spiced

ABV
10.6%

IBU
55

Aging Method
Bourbon Barrel

Other Ingredients
Coffee/Ginger/Honey/Spices

ブルワリー

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