STRAWBERRY NIGHTMARE (BEFORE CHRISTMAS) / ストロベリー ナイトメアー(ビフォア クリスマス）)
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス| スタイル | サワー - Smoothie , Pastry / スムージー,ペイストリー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
スムージーヘッズたちお待ちかね。
イチゴの果肉感に悶絶する、どろどろストロベリースムージーサワーができました。
2021年冬に発売した1バッチ目から、クリーミーさを増強したグレードアップを施し3年ぶりの再登場。
乳酸を生成するラカンセア酵母を使用し、シャープな酸味を付与したベースビールに、大量のイチゴピューレとバニラアイスを投入しました。
ソフトな甘みを引き締める酸味がグッドバランスで、舌に残る果肉が甘い余韻を残します。
「今日、スムージーにしない？」
どろどろクリーミーなストロベリーサワーエールが、今年もやってくる。
（Brewer : おきよし侍）
『STRAWBERRY NIGHTMARE (BEFORE CHRISTMAS) #002』
スタイル：Strawberry Smoothie Sour
ABV：5 IBU：- SRM：-
原料：麦芽（イギリス製造）、ストロベリーピューレ、グラニュー糖、バニラアイス、ホップ／炭酸ガス（麦芽使用率25％以上50％未満）
-
ストロベリー・ナイトメア。それはあらゆる麦酒と欲望を飲み込み、昼夜問わず蠢く街、AREA2470に年に一度だけ、恋を囁くことを、許される日。
ふわふわあまいコトバも、とろけるようなキスも。たっぷりなクリームのショートケーキや、頭を揺さぶるようなアルコールのせいにしなくても、許される日。わたしたちが、許してあげる。
はるか、かなた遠くに消えていくキャンドルライトも、ふるえるハートのハードブレイカーたちも、くちどけほどよく。わたしたちが、トッピングをしてあげる。わたしたちを、トッピングにしてあげる。うかれて、つかれて、かえりのバスでゆられて、うとうと肩にもたれて。キミとの一年をひとつずつ。わたしたちが、かたってあげる。
そうでしょ、
今年の思い出に、すべてキミがいる。
ブルワリー Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
大阪府大阪市西成区花園北2-15-30
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